Hokben Japanes Fast Food yang Sudah Bersertifikasi Halal

GinaAgianti.com – Hokben Japanes Fast Food yang Sudah Bersertifikasi Halal | Pada zaman yang serba modern seperti sekarang ini, keberadaan resto fast food ibarat gula yang selalu dikerubuti semut. Selalu ramai dan tentunya menjadi penyelamat bagi mereka-mereka yang tidak memiliki banyak waktu untuk urusan masak-memasak di dapur. Menjamurnya resto fast food sangat mempermudah konsumen dalam memanjakan lidah. Namun, bagi umat muslim faktor utama untuk memilih resto fast food tentunya adalah sudah bersertifikasi halal atau belum, karena untuk urusan yang satu ini tidak bisa ditawar-tawar. Tenang, tidak perlu bingung karena sekarang sudah banyak resto fast food yang sudah bersertifikasi halal, salah satunya adalah Hokben. Tentunya kamu-kamu sudah tidak asing lagi kan dengan resto fast food yang menyajikan makanan Jepang ini.

Sekilas Tentang Hokben

Sekilas Hokben

Sekilas Hokben

Hokben atau awal berdirinya bernama Hoka Hoka Bento merupakan jaringan waralaba makanan cepat saji yang menyajikan makanan Jerpang milik Indonesia asli. Kenapa milik Indonesia asli ? Karena pendirinya merupakan orang Indonesia yang bernama Hendra Arifin dan menu yang disajikan juga sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, namun tetap tidak menghilangkan ciri khas Jepangnya. Hokben ini berada di bawah naungan PT Eka Bogainti. Resto Japanes fast food ini pertama kali didirikan di Jakarta pada tanggal 18 April 1985. Kemunculan resto Japanes fast food yang bernama Hokben ini di latar belakangi oleh banyaknya pekerja kantoran pada zaman itu yang tidak memiliki banyak waktu untuk “mencari” makanan pada jam istirahat dan usaha resto fast food pada zaman itu juga belum banyak di Indonesia. Sehingga muncul lah ide untuk membuat resto fast food yang bernama Hokben. Hokben sendiri memiliki arti makanan hangat dalam boks, jadi para pekerja pada waktu itu tetap bisa menikmati makanan hangat dalam sebuah boks tanpa harus repot-repot menunggu lama. Seiring perkembangan zaman resto Japanes fast food ini semakin berkembang dan sudah memiliki ratusan gerai yang tersebar di pulau Jawa dan Bali.

BACA JUGA :  Ada Store Kini Hadir di Jogja City Mall

Hokben Japanes Fast Food yang Sudah Bersertifikasi Halal

Sertifikat Halal HokBen

Sertifikat Halal HokBen

Bagi umat muslim sertifikasi halal pada sebuah resto merupakan hal yang wajib dan utama untuk diketahui. Tidak jarang muncul keragu-raguan untuk berkunjung ke sebuah resto gara-gara kesimpang siuran berita tentang kehalalannya. Namun, sepertinya pihak Hokben jeli akan masalah ini. Sejak masih bernama Hoka Hoka Bento, Japanes Fast Food ini sudah memiliki sertifikasi halal dari MUI tepatnya pada bulan September 2008 dan setiap dua tahun sekali Hokben selalu mengajukan perpanjangan. Kabar baiknya Hokben sudah dua kali mendapatkan sertifikat dengan predikat A yaitu standar tertinggi untuk sertifikasi halal. Untuk mendapatkan sertifikat halal dari MUI tentunya harus memenuhi 11 Kriteria Sistem Jaminan Halal (SHJ), adapun 11 Kriteria SHJ adalah sebagai berikut :

  1. Kebijakan halal
  2. Tim Manajemen Halal
  3. Pendidikan dan Pelatihan
  4. Bahan
  5. Produk
  6. Fasilitas Produksi
  7. Prosedur Tertulis untuk Aktivitas Kritis
  8. Penanganan Produk untuk yang tidak Memenuhi Kriteria
  9. Mampu Telusur (Traceability)
  10. Internal Audit
  11. Kaji Ulang Manajemen (Management Review)
BACA JUGA :  Joglo Ayu Tenan : Wadah Berkreasi Dengan Polymer Clay

Dari semua persyaratan tersebut Hokben sudah memenuhi semua persyaratannya. Selain sudah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI, Hokben juga selalu berinovasi dengan menyediakan menu-menu baru. Kali ini kamu-kamu bisa menikmati 5 varian menu baru yaitu Chicken Karaage, Chicken Katsu Tare, Tori Soboro, Gyu Soboro, dan Chicken Steak. Menu-menu baru ini bisa kamu jumpai di gerai-gerai Hokben yang ada di pulau Jawa dan Bali. Nah, jadi sekarang tidak perlu ragu lagi ya dengan kehalalan resto Japanes Fast Food ini. Lidah termanjakan dan hati tenang.

Menu Terbaru HokBen

Menu Terbaru HokBen

4 Responses to Hokben Japanes Fast Food yang Sudah Bersertifikasi Halal

  1. Mas Kris says:

    HokBen emang ga bikin kuatir ya mbak..

  2. adi pradana says:

    Chicken steak nya enak… hehehe. pengen lagi…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *